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El pasado domingo 12 de Noviembre se celebró en la localidad de Sarandí del Yi la tradicional fiesta del “Cordero Pesado” numero 18, en el parque “Dr. Elías Regules” con el objetivo de reunir a la familia.
Se trata de una exposición caracterizada por su íntima relación con la producción ovina, que pretende integrar distintas manifestaciones culturales asociadas al trabajo rural y a los recursos derivados del ganado ovino.
La misma surge luego de un trabajo sobre Desarrollo Local (diagnóstico) realizado en la zona por el CLAEH, con el apoyo de la Cooperativa COFAC hace algunos años. De los resultados de este trabajo es que un grupo de ciudadanos representativos de distintos sectores e instituciones de la localidad, formaron el “Equipo de Desarrollo Local” de Sarandí del Yí. Este equipo trabajó en diferentes sectores de la comunidad.
Hubo Misa Criolla, espectáculos musicales, artesanías, feria comercial, gastronomía con especial énfasis en la carne ovina, concursos, demostraciones y parque tecnológico acompañaron el evento que tuvo entrada libre.
COFAC estuvo presente una vez más, con un stand compartido y dando apoyo a un emprendimiento de la economía social y solidaria de la ciudad de Durazno, almacén natural “Alma Zen”.
Compartimos con nuestros socios y amigos algunas fotos de esta jornada.